El Ratio simula un proceso de vertido de barista, midiendo con precisión el flujo de agua a través del "blooming" y preparación.

Hecha de aluminio fundido a presión y acero inoxidable, el Ratio Six cuenta con una capacidad de hasta 1,300 ml (40oz). Tiene líneas de agua de vidrio de borosilicato soplado a mano de grado de laboratorio. El protector de calor opcional rodea completamente el cabezal de la ducha durante la preparación, lo que aumenta la extracción del café y produce una taza de café muy caliente -esto mientras se mantiene dentro de los estándares aceptados por la industria para la preparación de café. El café suele estar por debajo de los 93 grados C al final del ciclo de preparación.

El Ratio Six viene con una jarra térmica diseñada para filtros de café de canasta de fondo plano. Enciende y comienza con un solo botón para que las tres fases, "blooming", "brew" y "ready" sucedan en secuencia.

¿Cómo preparo café en el Ratio Six?

1.- Llena el compartimiento de agua dependiendo el número de tazas que quieras preparar.

2.- Enjuaga tu filtro de papel y añádelo a la canasta superior.

3.- Muele café (molienda media gruesa) y agrégalo a la canasta. Por cada dos tazas de café se usan aproximadamente 4 cucharadas (35g).

4.- Agrega la tapa y coloca la parte inferior de la cafetera con la parte superior.

5.- Presiona el botón.

Peso: 3.6 kg Eléctrico: Potente elemento calefactor de 1400 vatios / 120 voltios Capacidad: Prepara hasta 40 oz (ocho tazas de 5 oz).

¿Qué incluye?

• Ratio Six Cafetera

• Jarra Térmica + Canasta

• Tapa Para Canasta con Protector Térmico

• Toalla de Microfibra

• Filtros de Papel (4 Filtros de Muestra)
  (Los filtros son compatibles con los Melitta Super Premium Tipo Cesta)

• Manual de Operaciones

• Cable de Electricidad